Pol Murvu, Zena Glava, Insel Vis

Das „Pol Murvu“ hat mich schon bei meinen ersten Besuchen 2009 begeistert und ist seither die für mich, trotz regelmäßiger Reisen nach Kroatien, beste Konoba und Grill des Landes geblieben. Entsprechend unsicher blickte ich meinem diesjährigen Besuch entgegen, denn im Vorfeld hatte ich erfahren, dass sich die damaligen Besitzer, Gordana und ihr Mann, krankheitshalber zurückgezogen haben und jetzt ein junges Team das Lokal führt.

Um es vorwegzunehmen: Auch die neue Chefin ist eine bezaubernde Person, hat aber die Zügel fest in der Hand und der neue Mann am Grill wurde sehr gut eingelernt. ...

Pol Murvu, Zena Glava, Insel Vis

Tief im Inneren der Insel Vis lockt ein kulinarischer Geheimtipp, der keiner mehr ist und trotzdem einer blieb. Im kleinen Dörfchen Zena Glava auf einem Hügel über dem Ort Podspilje liegt versteckt und unscheinbar das Lokal ´Pol Murvu´. Folgt man dem Hinweisschild zur ´Tito-Höhle´ (Tito Spilja) fährt man beim zweiten Hinweisschild nicht links zur Höhle und zum Berg Hum, sondern geradeaus den Hügel hoch. Nach wenigen hundert Metern erreicht man die kleine Konoba.

Parkplätze gibt es nur wenige. Sitzplätze ebenfalls. Das ist gut so. Fünf bis fünfzehn ...