Das „Pol Murvu“ hat mich schon bei meinen ersten ...
Das „Pol Murvu“ hat mich schon bei meinen ersten Besuchen 2009 begeistert und ist seither die für mich, trotz regelmäßiger Reisen nach Kroatien, beste Konoba und Grill des Landes geblieben. Entsprechend unsicher blickte ich meinem diesjährigen Besuch entgegen, denn im Vorfeld hatte ich erfahren, dass sich die damaligen Besitzer, Gordana und ihr Mann, krankheitshalber zurückgezogen haben und jetzt ein junges Team das Lokal führt.
Um es vorwegzunehmen: Auch die neue Chefin ist eine bezaubernde Person, hat aber die Zügel fest in der Hand und der neue Mann am Grill wurde sehr gut eingelernt. Das liebenswerte Lokal mit seinem wundervollen Ambiente hat sich nicht verändert und wird ebenso weitergeführt wie es bisher war. Auch die Philosophie hat sich nicht geändert: Man will „small and beautiful“ bleiben. Ein Geheimtipp eben, soweit es sich davon leben lässt.
Der Oktopus aus der Peka war wie 2009 ein zartes Gedicht und auch das Lamm vom Grill mundete exzellent! Im kleinen Gastgarten unter dem alten Maulbeerbaum und der Dattelpalme schmeckt alles natürlich noch mal so gut! Auch der Vorspeisenteller mit Pršut und Sir (dalmatinischer Schinkenspeck und Käse) war sehr lecker. Oliven, Kapern und eingelegter Seetang harmonierten hervorragend dazu!
Das neue Team wahrt die Tradition ebenso wie es auch gerne mal etwas experimentiert. Die Maulbeer-Chili Sauce zum Lamm war wirklich eine höchst interessante geschmackliche Erfahrung. Nur weiter so!
An dieser Stelle möchte ich mich bei Gordana und ihrem Mann auch virtuell bedanken, dass sie extra wegen uns vorbeigeschaut haben. Es war so schön, wieder mit euch zu plaudern! Ich wünsche euch auch in der Rente alles Gute und das es gesundheitlich wieder bergauf geht!
Fazit
Das „Pol Murvu“ in Žena Glava ist und bleibt die für mich beste Konoba in Kroatien. Man kann hier nicht nur wundervoll essen, es ist ein Ort voller positiver Energie! Ein wahrlich magischer Platz!
Lage: 6 Flossen
Ambiente: 6 Flossen
Service: 6 Flossen
Qualität: 6 Flossen
Von aussen ist das Lokal recht unscheinbar
Ein Ort voller Harmonie
Im Grill gart die Peka
Vorspeisenteller mit Prsut und Sir
Eine Freude, die alten Inhaber wieder zu treffen! Danke, dass ihr gekommen seid!
Oktopus aus der Peka und Lamm vom Grill
Prost!
Um es vorwegzunehmen: Auch die neue Chefin ist eine bezaubernde Person, hat aber die Zügel fest in der Hand und der neue Mann am Grill wurde sehr gut eingelernt. Das liebenswerte Lokal mit seinem wundervollen Ambiente hat sich nicht verändert und wird ebenso weitergeführt wie es bisher war. Auch die Philosophie hat sich nicht geändert: Man will „small and beautiful“ bleiben. Ein Geheimtipp eben, soweit es sich davon leben lässt.
Der Oktopus aus der Peka war wie 2009 ein zartes Gedicht und auch das Lamm vom Grill mundete exzellent! Im kleinen Gastgarten unter dem alten Maulbeerbaum und der Dattelpalme schmeckt alles natürlich noch mal so gut! Auch der Vorspeisenteller mit Pršut und Sir (dalmatinischer Schinkenspeck und Käse) war sehr lecker. Oliven, Kapern und eingelegter Seetang harmonierten hervorragend dazu!
Das neue Team wahrt die Tradition ebenso wie es auch gerne mal etwas experimentiert. Die Maulbeer-Chili Sauce zum Lamm war wirklich eine höchst interessante geschmackliche Erfahrung. Nur weiter so!
An dieser Stelle möchte ich mich bei Gordana und ihrem Mann auch virtuell bedanken, dass sie extra wegen uns vorbeigeschaut haben. Es war so schön, wieder mit euch zu plaudern! Ich wünsche euch auch in der Rente alles Gute und das es gesundheitlich wieder bergauf geht!
Fazit
Das „Pol Murvu“ in Žena Glava ist und bleibt die für mich beste Konoba in Kroatien. Man kann hier nicht nur wundervoll essen, es ist ein Ort voller positiver Energie! Ein wahrlich magischer Platz!
Lage: 6 Flossen
Ambiente: 6 Flossen
Service: 6 Flossen
Qualität: 6 Flossen
Von aussen ist das Lokal recht unscheinbar
Ein Ort voller Harmonie
Im Grill gart die Peka
Vorspeisenteller mit Prsut und Sir
Eine Freude, die alten Inhaber wieder zu treffen! Danke, dass ihr gekommen seid!
Oktopus aus der Peka und Lamm vom Grill
Prost!