Konoba Bakus, Ston, Peljesac

Bei Ston beginnt sich die Halbinsel Peljesac vom kroatischen Festland abzulösen. Wegen dieser strategischen Bedeutung wurde im Mittelalter eine beeindruckende Befestigungsmauer über die gebirgige Landenge gebaut. Die imposante Verteidigungsanlage wird scherzhaft auch „chinesische Mauer“ Europas genannt. Hauptsächlich wegen ihr und um sie zu erklimmen kommen Touristen hierher. Nach der anstrengenden Tour hat man Hunger und Durst und in Ston buhlen nicht wenige Lokale um die Gunst der Gäste. Unsere Wahl fiel auf die Konoba Bakus und wir hatten gut gewählt. Man sitzt in der alten Gasse unter großen Sonnenschirmen auf schön gedeckten und dekorierten Tischen. Die Austern aus lokaler Zucht konnten sich mit denen aus der Bretagne durchaus messen. Mein Mixed Grill war qualitativ wie quantitativ sehr gut und bot mehr als das Grillteller, das man sonst kennt. Mein Buddy war von den Nudeln mit Meeresfrüchten nicht so begeistert, ich fand es tadellos. Das Lokal hat eine ansehnliche Weinkarte mit einer sehr guten Auswahl der hervorragenden Rotweine vom Peljesac.

Lage: 5 Flossen
Ambiente: 6 Flossen
Qualität: 5 Flossen
Service: 5 Flossen

Die Konoba Bakus

Frische. lokale Austern

Nudeln mit Meeresfrüchten

Mixed Grill