Bin seit zwei Tagen zurück von den Philippinen un ...
Bin seit zwei Tagen zurück von den Philippinen und vermisse ALLES! Das Wetter, das Tauchen, das ganze Team und natürlich das phantastische Essen von Fred und Jake!!! War vom 20.3. bis 5.4.09 in der Villa Sabang und habe jeden Abend dort gegessen. Nachdem ich am Anfang noch unbedingt philippinisch Essen wollte (und das auch getan habe), bin ich nach und nach den deutschen und internationalen Spezialtäten von Fred und Jake verfallen (ja, ja Wolle, ich weiß, Du hast es prophezeit...!). Ich kann jedem nur empfehlen, dort zu Essen, die Menüs sind unschlagbar. Erst eine leckere Suppe (jeden Tag neu), dann ein frischer, grüner (!) Salat, dann der Hauptgang und schließlich noch Kaffee und selbstgemachter Orangen-Brandy. Da bleiben keine Wünsche offen! Mein Favorit war (ganz philippinisch...) die von Fred gemachte Sülze mit Bratkartoffeln und der Squid à la Jake. Aber auch der Rahmbraten, die Spaghetti Carbonara, Spaghetti Aglio & Olio etc. waren hevorragend! Und natürlich sitzt man auch sehr schön und hat sehr nette Gesellschaft! Nochmal vielen Dank an Euch alle, es war klasse!
Liebe Grüße
Steffie
Liebe Grüße
Steffie