Gasthaus Klammgeist Leutasch

Emil, der Wirt, macht es offensichtlich sehr viel Freude, Abend für Abend mit seinen Gästen sehr netten Kontakt und Spaß zu haben. Seine sympathische und verständnisvolle Art ist dabei niemals aufdringlich, er stellt sich auf jeden ein und Männlein wie Weiblein fühlt sich gleich gut aufgehoben. Das erste Aha-Erlebnis erfasst uns beim Betreten des Raumes: das umgebaute Zollhaus ist urig, gemütlich, nichts Gekünsteltes und pieksauber. Die Töchter, der Sohn und sein Koch kümmern sich ebenfalls sehr freundlich ums Wohl der Gäste. Beim Aufnehmen der Bestellung wirds gleich individuell: der Chef persönlich ...

Wir waren in den letzten Jahren bereits mehrfach im KLAMMGEIST zu Gast. Und auch wenn ich mein Leibgericht dort, den frischen Lammbraten, sicher fast jedes zweite Mal gegessen habe, so haben wir als größere Familie während der vergangenen Jahre ganz sicher zwei Drittel der Speisekarte bereits probiert. Außer besagtem Lammbraten empfanden wir auch die hausgemachten Pizzen, die Käsespätzle, den Fisch und die Käseauswahl (mal ganz zu schweigen vom obligatorischen Schnaps Marke ´Eigenbau´) absolut herausragend. Der negative Eintrag voriger Besucher ist für uns in keinster Weise nachvollziehbar und ...

Mir wurde von Bekannten dieses Lokal empfohlen und meine Freunde und ich waren begeistert von der Küche dieses Lokals. Ich verstehe nicht, dass jemand, der meiner Meinung nach keine Ahnung vor der österreichischen Küche hat, so ein Urteil abgeben kann. Als wir dort eine Fischplatte bestellten, waren wir begeistert, denn wir hatten selten eine so große und geschmackvolle Mahlzeit bekommen.
Wir waren dort noch öfter zu Gast, aber wir bekamen weder hartes Fleisch mit künstlicher Sauce, noch Wasserkarotten. Die von Ihnen bestellten grünen Knödel waren mit Sicherheit Spinatknödel, und Spinat ist ...

Am 22. April abends im Klammgeist eingekehrt, einer kleinen Wirtschaft im alten Zollhaus. Es gibt nicht viel Platz, die Atmosphäre ist jedoch gut. Ich habe mich für Fisch entschieden. Ich wollte Ihn allerdings nicht nach Art Müllerin, sondern gedünstet mit Kräutern. Der Saibling kam, zubereitet u.a. mit frischem Bärlauch. Mein Sohn hat eine Pizza gegessen. Auch das Kontrastprogramm ist gut angekommen. Nette Leute an den Nachbartischen haben den Abend abgerundet.

Ich war mit einem Kumpel und unseren Freundinnen in Österreich Ski fahren und haben in Leutasch im Hotel Monika (Bio- Hotel) gewohnt, das war auch alles soweit super. Am ersten Abend sind wir dann essen gegangen und entschieden uns dann für das ´Gasthaus Klammgeist´ Schanz 272 6105 Leutasch

Wir haben uns also rein gesetzt und erstmal gewartet bis jemand gekommen ist der uns einen Tisch zugewiesen hat, das war ja noch in Ordnung soweit dann haben wir die Karten bekommen, nach wenigen Minuten haben wir uns dann entschieden gehabt und haben bestellt Fleischgericht, 2 mal das Knödel Gericht ...