Restaurant Paradiso, Jelsa, Insel Hvar

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Dalmatinischer Sauerbraten

Gleich neben dem Liberat direkt an der Bucht von Jelsa gelegen. Terrasse zum Meer hin und eine höhergelegene Terrasse, die meiner Meinung nach ruhiger ist. Der Kellner war übertrieben witzig und aus den Lautsprechen spielte viel zu laut Popmusik aus den 80er Jahren, die halt nicht wirklich zum Ambiente passt. (ich habe verdrängt, wie die Sängerin hieß, die mochte ich schon damals nicht...) Diese leiser zu drehen war man nicht wirklich gewillt. Nach der 80er Pop CD kam eine mit den Dire Straits rein. Zumindestens für mich war der Abend gerettet! Als Vorspeise bestellten wir Salzsardinen, auf ...
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