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Bei der Namensfindung für dieses Restaurant hat n ...

Bei der Namensfindung für dieses Restaurant hat niemand euphemistisch auf die Pauke gehauen. Bei dem Restaurant handelt es sich tatsächlich um eine Burg. Genauer gesagt um ein 1350 von Johann von Weitolshausen unter diesem Namen erbautes Gemäuer. Hier treffen sich seit über 250 Jahren Gießener Bürger und Studenten um zünftig zu feiern und zu essen -so auch anno dazumal Georg Büchner. Die Räumlichkeiten des Restaurants, nämlich Ritterkeller, Sudhaus, Burgstube und Terrasse sind auf das Ritterthema abgestimmt und ziemlich urig -so auch die Speisekarte. Ein Gericht heißt dort zB. ´Eine Schippe voll ...
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