Für Cenoten Playa oder Tulum. Ist auch für viele andere Ausflüge (ausser für die Walhaie) der bessere Startpunkt.
Wenn ihr auf Intro to Cave Level tauchen wollt, werdet ihr wohl eh mit Guide unter euch bleiben. War bei mir zumindest immer so, bevor ich meinen Fullcave gemacht habe. Es gibt nicht so viele, die Tauchgänge auf dem Level buchen. Es gibt aber auch nicht soo viele Höhlen, die sich wirklich für intro to cave Tauchgänge eignen. Aber wenn ihr das 1. Mal dort seid, könnt ihr ja noch ein paar Cavernentouren mitnehmen. Die lohnen sich allemal auch. Da dürfens dann max. 4 Taucher pro Guide sein. Zeitbegrenzung hast du bei Intro to Cave durch dein Gaslimit, bei Cavernentouren ist halt irgendwann das Ende der Leine erreicht.
Empfehlen kann ich dir die Halocline divers (teilw. deutschsprachig und super lieb), Cenote Tours (haben etwas mehr Erfahrung mit intro to cave Guiding) oder Marco Steiner, den man über Facebook finden würde, wenn man es hat. Ansonsten ists leider eher schwierig den zu kontaktieren. Die operieren alle von Playa aus.
Gibt natürlich auch noch einen ganzen Haufen andere gute Anbieter. Die Finger lassen würde ich von Basen, die dir Meertauchgänge aufbrummen wollen, bevor du in die Cenoten darfst.
Falls du noch Infos zu meiner "2. Heimat" hast, nur zu.