Tamu Sana, Linz

Das Tamu Sana liegt etwas versteckt direkt hinter dem AEC (Ars Electronica Center) bzw. neben der Stadtwerkstatt in den Lokalitäten des ehemaligen „Alten Weinfasses“. Das kleine Lokal bietet hervorragende ostafrikanische Küche zu fairen Preisen.

Erst gestern habe ich dort wieder wirklich gut gegessen: Erst Sambusa (gefüllte Teigtaschen) mit Dips, danach Nyama Choma (Lamm vom Grill) mit ruandischer Zwiebelsauce und Mboga (Gegrilltes Gemüse). Dazu Star Bier aus Nigeria.

Die Speisekarte ist eher klein, jeder wird aber etwas für seinen Geschmack finden!

Monique, die Chefin, ist ...