Ok, ich erbarme mich mal.
Vorweg: Apeman 4k hab ich noch nie gehört, mußte ich googeln, scheint eine dieser typsichen Bllig-Actioncams zu sein.
Wenn die sich echt nur so umständlich zwischen Foto- und Video-Betrieb umschalten läßt, dann hast Du dich m.E. vor dem Kauf leider schlecht informiert, denn ich kenne wirklich keine Kamera, wo das nicht irgendwie halbwegs simpel gelöst ist. Folglich hast Du mit dieser Apeman halt entweder einfach großes Pech gehabt, oder bei der Kaufentscheidung alles außer "Geiz ist geil" ausgeblendet. (Kann ja mal passieren.)
Ich kenne (neben diversen anderen Kameras) als vergleichbares Teil (sprich Actioncam) nur die GoPro, und jaaa, auch da muß man beim Umschalten aufpassen, damit man den richtigen Modus wählt (es gibt 3 Modi im Wechsel), aber wirklich kompliziert ist das nicht.
Langer Rede kurzer Sinn: Du hast ja nun leidlich erfahren müssen, was Dich an dieser Apeman nervt, und worauf Du also beim nächsten Kauf achten solltest. Also mach das doch einfach. Es ist m.E. heutzutage nicht so schwer, vor dem Kauf einer Kamera (oder Actioncam) herauszufinden, wie die sich bedienen läßt. Meist gibt es das Handbuch beim Hersteller zum Download, oder man kann vieles aus Bewertungen rauslesen, oder man fragt vorher (!) in einem Forum des Vertrauens gezielt nach. Oder ganz altmodisch: In einen Laden gehen, und probieren.
Meines Erachtens sollte sich aber jede halbwegs "moderne" Kamera recht einfach zwischen Foto- und Video-betrieb umstellen lassen. (Womit ich mich mit meinem Text nun einmal im Kreis gedreht habe.)
Vielleicht verrätst Du uns mal, wieviel Du maximal auszugeben bereit bist, vielleicht auch noch was Dir sonst noch wichtig wäre an einer Kamera, was Deine beliebtesten Motive/Einsatzzwecke wären... Dann findet sich vielleicht jemand, der einen konkreten Tip für Dich hat.