Wahrscheinlich platzt das Ei gar nicht. Der Druch wirkt ja auf die gesamte Oberfläche gleichmäßig und das Ei ist ja gefüllt. Die Schale ist auch nicht 100% dicht. So kann auch Gas oder Flüssigkeit eindringen, wenn der Druck groß genug ist. Damit füllt sich dann auch die Luftblase im Ei, bis der Druck innen und außen ausgeglichen ist.
So Steffi jetzt geh mal prüfen, ob ich recht habe. Nimm bitte 6 Eier mit in die Druckkammer. Zwei roh, zwei weich und zwei hart gekocht. Jeweils ein Ei von jedem in einen Behälter mit Wasser tun und die anderen an der Luft lassen.
Es ist zu befürchten, das die Druckkammer platzt, bevor die Eier zerquetscht werden.
Gut Luft,
Klaus
