Hepatitis A und Muscheln aus dem Mittelmeer!

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08.05.2004 21:07
Kategorie: News
Eine interessante und wichtige Gesundheitsinfo für dem Mittelmeerraum von den Science-Seiten des ORF:

Fast 40 Prozent aller Muscheln aus dem Mittelmeer sind Studien zufolge mit Hepatitis-A-Viren verunreinigt, etwa jede fünfte Muschel ist beim Verzehr hochinfektiös. Das ist das Ergebnis mehrere Studien, die die Qualität von Muscheln und Schalentieren aus dem Mittelmeer untersucht haben, meldete die "Welt am Sonntag".

Im Zuge der jüngsten Studie in Italien wurden drei Jahre lang Muscheln, die auf Fischmärkten in Süditalien gekauft wurden, untersucht. Eine weitere Studie aus Spanien bestätigt die Ergebnisse auch für Länder wie Griechenland, Spanien und Portugal.

Quelle: ORF