Hai als Küchenhelfer

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21.07.2011 16:21
Kategorie: News

Tresfin Haimesser - Schutz der Haie und Schneiden mit Stil

Messer Haiform - tresfin.com
Jana Schebera, Inhaberin der Firma Tresfin.com, hat in Zusammenarbeit mit der Schweizer Hai Stiftung eine Messer-Serie in Haiform entwickelt. Die Messer sind SGS getestet und lebensmittelecht. Das ultimative Küchenmesser für Hai- und Meeresfans. Jana Schebara stellt ihre Idee im folgende vor:

Als begeisterter Taucher und Bodyboarder hatte ich schon immer eine große Leidenschaft für das Meer und seine Bewohner, insbesondere Haie faszinierten mich. Erst einige Jahre später erkannte ich, dass die Welt der Haie durch drastische Überfischung ernsthaft bedroht ist.

Einer der wichtigsten Gründe dafür ist die in Asien so populäre Haiflossen-Suppe, für die jedes Jahr Millionen von Haien beim sogenannten "Sharkfinning" brutal abgeschlachtet werden. Haiflossen-Suppe ist eine sündhaft teure Delikatesse mit zweifelhafter Wirkung für die Gesundheit. Der wichtigste Grund warum sie auf keinem chinesischen Bankett fehlen darf ist das "Gesicht", das sie dem Gastgeber als Statussymbol verleiht.

Da ich in Hong Kong lebe, sehe ich Tag für Tag Shops mit den vielen großen und kleinen Haiflossen in der Auslage. Etwas musste unternommen werden, um auf die Situation der Haie aufmerksam zu machen, das Image der Haie zu verbessern und für ihren Schutz zu werben.

Zusammen mit einem Freund riefen wir Tresfin.com ins Leben: die Idee dahinter ist, Haushaltsprodukte im Haidesign zu entwerfen um das Bewusstsein für Haie und ihren Schutz zu verbessern und einen Teil der Erlöse für den Haischutz zu spenden.

Unser erstes Produkt ist ein Küchenmesser, dessen Griff und Klinge die Form eines Hais ergeben. Wir wollten ein Messer mit einem ansprechenden Aussehen, das dem Benutzer "eine tagtägliche Hai-Begegnung" ermöglicht.

Ein Teil der Einnahmen aus dem Verkauf der Messer fließen unserer Partnerorganisation, der Schweizer Hai Stiftung zu. Die Hai Stiftung ist eine der angesehensten Organisationen für den Haischutz in Deutschland und in der Schweiz und besteht bereits seit 1997. Aktuelle Projekte sind u.a. die Finanzierung eines Meeresschutzgebietes in Fidschi, verschiedene Hai-Identifizierungs- und Forschungsprojekte, wissenschaftliche Beratung für die Regierung von Mosambik bei der Schaffung eines Walhai Schutzgebietes und eine Wanderausstellung über Haie.

Zur Unterstützung dieser Projekte spenden wir EUR 0.50 für jedes verkaufte Messer an die Hai Stiftung.


Mehr Informationen gibt es unter www.tresfin.com.